بطاطس مهروسه مفيدة للاطفال

المقادير
نصف كيلو كبدة دجاج-معلقة ثوم-2كوب بقسماط-2بطاطس مسلوقة-بيضة-ملح وفلفل وكمون

الطريقه
نسلق الكبدة 50% ونحطها فى الكبة فرمة وحده يعنى منفرومش اوى ونحطها فى طبق ونحط عليها البطاطس و2معلقة بقسماط والثوم المفروم والبيضة والملح والفلفل والكمون ونعملها على شكل كورةواحنا بنكورها نبل ايدينا بالبقسماط بس مش كثير ونقليها فى الزيت تحمروتقدم مع بطاطس محمرة وسلطة...... وبالهناااا...