كفتة تونة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
فلفل احمر ناعم حبة - ملح - بصله مفرومه - كزبرة أو بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة - بطاطس 2:4 حبات - كمون وفلفل اسود - بيض مخفوق 2 بيضة - بقسماط 2 كوب - تونة علبة

الطريقة
اسلقي البطاطس واهرسيها جيدا وصفي التونة من الزيت ثم نهرسها ناعم و ضيفي البطاطس والبقدونس أو الكزبرة والبصل وعصير الليمون وتبلى الخليط بالتوابل وقلبى المقادير مع بعضها جيدا
وابدئي في تشكيل الكفتة كور ثم تنزل فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط و اقليها فى الزيت ثم ضعيها على ورق مناديل و تقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...