قورمة سبزي

...اكلة ايرانية....
المقادير
نصف كيلو لحم مكعبات - ربع كيلو فاصوليا مسلوقة - اعشاب قورمة عند العطار - 2 ملعقة كبيرة زيت - ملعقة كبيرة صلصة طماطم - نصف ملعقة صغيرة كركم - فلفل اسود - عصير 2 ليمونة

الطريقة
ضعى الزيت فى حلة ونضعها على النار حتى يسخن ثم اضافة اللحم فيه ونشوحها الى ان يتغير لونها واضافة الاعشاب عليها بعد فرمها وغسلها جيدا ثم نضيف باقى المقادير من الفاصوليا و صلصة الطماطم والليمون ونقلب ثم نتبل بالملح والفلفل الاسود والكركم و البهارات ونقلب مرة اخرى ونترك القورمة على النار لمدة حوالى ربع ساعة مع اضافة قليل من الماء عليها ونتركها الى ان يستوى اللحم ثم ترفع من على النار وضعيها فى طبق التقديم وتقدم مع الخبز او الارز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا...