كريب السوسيس والجبن الرومي

المقادير
نصف كيلو لبن-4 بيضات-ذرة ملح-2كوب دقيق-ملعقة سكر كبيرة-جبن رومي-4 ملاعق زيت-ربع كيلو سوسيس مقطع-بصلة كبيرة-2ثمرة فلفل أخضر مقطعة

الطريقة
1-ضعى ملعقة زيت في طاسه ويضاف لها السوسيس ثم ضيفى البصل والفلفل وقلبى على النار حتى يستوى السوسيس ويترك على جانب
2ـضعى اللبن والبيض والدقيق والزيت في الخلاط ويضرب الخليط جيدا حتى يختلط
3-صبى الخليط في طبق ويترك لمدة 15 دقيقة
4ـصبى مقدار 5 ملاعق في طاسه ساخنة وتحمر على الوجهين
5ـوضيفى الجبن على خليط السوسيس
6ـ وتترك الكريب ليبرد واحشيه بخليط السوسيس والجبن وتلف على شكل أسطواني
7ـويوضع في فرن لمدة 5 دقائق يحمر ويقدم...........بالهناااااااااااااااااا...