دجاج بمخلل الليمون

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 دجاجة - معلقة صغيرة جنزبيل - معلقة صغيرة زعفران - معلقة صغيرة زيت - معلقة كبيرة زيت زيتون - 2 بصلة كبيرة - 4 فص ثوم مفروم - قشرة ليمون مخلل - زيتون مخلل - ملح


الطريقة
1-ضعى طاسة على النار ونضيف اليها الزيت و نشوح بها الدجاج
2-نضيف اليهم البصل و الثوم و نضيف اليهم الملح و الجنزبيل و الزعفران
3-نضيف اليهم الماء ومخلل الليمون و الزيتون ونقلب
4-نضع المقادير فى طاجن ونضيف اليها المرقة و نضعها فى الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور و بالهنا...