كيك بطاطس .

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1/2 كيلو بطاطس مهروسة - 1كوب مياه مغليه - 6 بيضات مخفوقة - 1/4 كيلو دقيق - بصل أخضر مفروم - بقدونس مفروم - 1معلقه ونصف بيكنج باودر - ملح - فلفل اسود - 1/4 كيلو حليب - زيت للقلي

الطريقة
1- قلبى البطاطس المهروسة مع المياه المغلية
2- ونضيف البيض ثم الدقيق و الحليب
3- ونضيف البصل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضع البيكنج باودر ونقلب من جديد ونترك الخليط ليرتاح لمدة 15 دقيقة
4- ونسخن الزيت ونقلي كرات البطاطس حتى يصبح لونها ذهبي من الطرفين وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.