دجاج بالمايونيز بالفرن

المقادير
دجاجة قطع - ورق لورى - بصلة مقطعه - ملح - ماء لسوى الدجاج - كيلو بطاطس مقطعة شرائح - نصف كيلومشروم مقطع شرائح
الصلصة
تلت تربع كوب مايونيز- تلت تربع كوب مرقة الدجاج - ربع كوب كريمه لبانى - 3 ملاعق طعام صوص صويا - نصف ملعقة طعام مستردة - فلفل أسود - ملعقة صغيرةعصير الليمون أو الخل

الطريقه
اسلقى الدجاج مع التوابل والماء وبعدين يرص مع البطاطس المقلية وشرائح المشروم في طبق بيركس وقلبى مقادير الصلصة مع بعضها وصبيها فوق الطبق ويدخل الطبق فى الفرن لمدة 30 إلى 35دقيقة في فرن ويقدم الدجاج ساخن مع السلطة الخضراء والخضار المقلية وبالهنااا....