وجبات الاطفال في عمر 11 شهرا

من طرف duaa السبت سبتمبر 12, 2015 7:34 pm

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

لا تنجذبي إلى فكرة إضافة القليل من الشاي إلى زجاجة طفلك إن حمض التنيك الموجود في الشاي يؤثر على امتصاص الحديد كما لا ينصح بالكافيين بالنسبة للأطفال
واحذري من تقديم الكثير من الحبوب الكاملة غير المقشورة وبذور النباتات مثل العدس والفوصوليا للأطفال الرضع والصغار فهذه الأنواع تملأ معدتهم الصغيرة وتترك مساحة قليلة للأطعمة الأخرى التي تحتوي على طاقة أعلى
لذا أعطي طفلك الصغير وطفلك الدارج خليط من حبوب الإفطار (كورن فليكس) البيضاء والكاملة والخبز يحتاج طفلك إلى الكثير من السعرات الحرارية فلا تطعميه منتجات الحليب والألبان قليلة الدسم

*ملاحظة
لا تضيفي الملح أو السكر أو العسل أو أية محليات أخرى إلى طعام طفلك ولا تدخلي حليب البقر إلى نظامه الغذائي حتى يبلغ عامه الأول

**ماذا تطعمين في عمر 11 شهرا ومتى؟
استمري في إدخال الأطعمة الصلبة على نظام طفلك الغذائي وضاعفي الكمية إليك بعض الأفكار الإضافية

عند الاستقاظ من النوم في الصباح الباكر:

حليب أي لبن الثدي أو الحليب الاصطناعي (يأخذه بعض الأطفال وليس جميعهم)

في وقت متأخر من الصباح/الفطور:
عصيدة أو ثريد الأطفال أو حبوب الإفطار مع حليب الأطفال أو الفاكهة.
أصابع التوست - حليب الأطفال

الغداء:
بروتين: لحم - دجاج - سمك - والبذور أو الحبوب (مثل العدس)
مهروس الخضار
أطعمة نشوية مثل الأرز والبطاطس والخبز والباستا.
فاكهه - زبادي

بعد الظهر أو العصر:
بروتين لحم دجاج سمك بذور أو حبوب وجبن
خضار مهروسة
أطعمة نشوية مثل الأرز والبطاطس والخبز والباستا ب
فاكهة

وقت النوم:
حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي

**وصفات أكلات للأطفال في عمر 11 شهرا

*عصيدة الشوفان مع الفاكهة
المقادير
ملعقتان طعام شوفان - نصف كوب حليب - مشمش مهروس

الطريقة
ضعي الحليب والشوفان في حله واطبخيهما على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
وقلبى مهروس المشمش وضعيهم فى الخلاط إلى أن تحصلي على القوام المطلوب

بسله وجزر مع الأرز
المقادير
ملعقة طعام زيت - بصلة مفرومة - 1/2 كيلو لحم مفروم - ثلاث حبات جزر مقطعة -1/2 كيلو يسلة - صلصة طماطم- بهارات

الطريقة
سخني الزيت في الطاسه وضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح طري وضيفي اللحم المفروم واقليه حتى يستوى وضيفي صلصة طماطم ونصف كوب من الماء وقلبى وضيفي البسله والجزر واطبخيها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وضعي حصة طفلك على جنب واهرسيها لتحصلي على القوام المطلوب وقدميها له مع الأرز وتأكدي من إعطائه كمية كافية من اللحم لأنه مصدر جيد للحديد

**بيض مخفوق مع توست
المقادير
بيضتان - نصف ملعقة زبدة - بصل اخضر مفروم - ملعقة فلفل اخضر واحمر

الطريقة
ذوبي الزبدة في طاسه وضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبى حتى يصبح طري وضيفي البيض واقليه حتى يصبح مخفوق ومطبوخ جيدا...