كرات الفيريرو روشيه

المقادير
1 كوب بسكويت مطحون بطعم الشكولاتة - 1 كوب شكولاتة مذابة - 1/2 كوب بندق مجروش - 1/2 كوب بندق مطحون ناعم - 1/2 كوب حبات بندق للحشو - 2 ملعقة كبيرة كاكاو - 1 ملعقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة

الطريقة
في طبق نضع ثلث كوب شكولاتة مذابة نضيف البسكويت والبندق الناعم والزبدة والكاكاو ونقلب جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة نشكلها شكل كرات صغيرة نفردها باليد و نحشيها بحبة بندق في الوسط وشكولاتة مذابة ثم نغلق الكرة نعيد الكرة حتى الانتهاء من كامل الكمية ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك وفى طبق نقلب ماتبقى من الشكولاتة المذابة مع البندق المجروش ثم ننزل الكرات بها بعد إخراجها من الثلاجة ثم نعيدها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم تقدم في طبق التقديم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا