عجه القرنبيط

المقادير
قرنبيط-بصله-توم-كزبره خضراء -بقدونس-فلفل اخضر-5 بيضات-3 معلاق دقيق -بهارات(ملح - فلفل - كمون) -زيت للقلي -ملعقة بيكنج بودر

الطريقة
1-تسلق القرنبيط مع نصف ملعقة كمون وملعقة ملح و تترك لمدة 10 دقائق
2-تصفى وتهرس بالشوكه ثم تضاف باقي المقادير
3- سخنى الزيت ثم يؤخد مقدار معلقه من الخليط ويقلى حتى ينتهي المقدار كله على شكل اقراص يحمرويقدم....بالهنااااااااااا.....