براونيز العدس

المقادير
1/2 كوب عدس أحمر - 1/2 كوب دبس العنب - 3 ملعقة كبيرة كاكاو - 1 و 1/2 كوب شوفان - 1/2 كوب جوز - 1/2 كوب جوز هند

للتزيين
شكولاته داكنة مذابة

الطريقة
نغسل العدس بالماء ونصفيه جيدا ثم نضعه فى حله ونغطيه بالماء ونتركه على نار عالية حتى يغلي ويصبح طري ويمكن هرسه ونضع العدس في مصفاة ونهرسه ثم نتركه على جنب يرتاح قليلا ونضع كل من العدس ودبس العنب والكاكاو والشوفان والجوز وجوز الهند في العجان ونطحنه ونضع ورق زبدة على طبق ونصب الخليط ونسوي وجه ونضع الطبق في التلاجه لمدة ساعتين حتى يبرد البراونيز تماما ويتماسك ثم نزينه بصوص الشكولاته وبذلك يكون جاهز ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا