بيتزا بالمشروم

المقادير
عجينة بيتزا - صلصة بيتزا - 1 كوب مشروم شرائح - 1 حبة طماطم أنصاف شرائح - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - زيت زيتون

الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتدهن الصينية بالزيت وتفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة وتوضع العجينة في الصينية وتدهن بالصلصة ويرص عليها شرائح الطماطم والمشروم ويرش فوقها الجبنة الشيدر وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وتخرج من الفرن ويرش عليها الجبنة الموزاريلا ثم تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق وحتى تسيح الجبنة وتخرج من الفرن وتترك لتهدأ قليلا وتقطع وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا....