كرامبل التفاح

المقادير
4 تفاحات - 2/3 كوب زبدة طرية - 1 و 1/4 كوب سكر بني فاتح - 3/4 كوب جوز مفروم خشن - 1 و 1/2 كوب دقيق - 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - بوظة فانيلا للتقديم

الطريقة
نسخن الفرن إلى الدرجة 180 وفي طبق نقلب كل من الدقيق والسكر والقرفة والزبدة حتى يأخذ الخليط قوام مفتت ثم نضيف الجوز مع التقليب ونقشر التفاح ونشيل اللب القاسي ونقطعه بشكل هلالات ثم نضعه في طبق نضيف 1/ 4 مقدار خليط العجينة المفتتة ونقلب جيدا حتى تتغطى قطع التفاح بها تماما ثم ننقلها إلى طبق فرن ونوزع ما تبقى من الخليط المفتتة على قطع التفاح وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة في الفرن ساخن مسبقا حتى يأخذ وجها لون بني ونقدمه مع بوظة الفانيلا ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.