براونيز الموكا

المقادير
1 كوب شكولاتة مفرومة - 1/2 كوب زبدة - 3/4 كوب سكر - 3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 4 ملعقة كبيرة ماء ساخن - 3/4 كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة كاكاو - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

الطريقة
سخني الفرن وجهزي صينية مربعة بالزبدة ذوبي الشكولاتة المفرومة مع الزبدة في طبق على حمام مائي وقلبي حتى تختلط المقادير ويصبح الخليط ناعم واضربى السكر والبيض والفانيليا في طبق وقلبى القهوة والماء الساخن جيدا حتى تذوب القهوة وضيفي الدقيق والكاكاو البودرة والملح والشكولاتة المذوبة لخليط البيض والسكر واضربى جيدا وصبي الخليط في الصينية المجهزة و دخليها الفرن لمدة 30 - 35 دقيقة حتى يستوى وارفعى الصينية من الفرن و اتركيه يبرد قليلا ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..