كيكة الايس كريم بالكرز

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
كيكة بنكهة الفانيليا - كريمة مخفوقة للتزيين حسب الرغبة - كرز للتزيين حسب الرغبة

مقادير كيكة الايس كريم
الخليط الاول
2 عبوة جاهزة كريمة خفق - 1 كوب حليب بودرة - 1 كوب ماء بارد

الخليط الثانى
2 كوب حليب بودرة - 1 كوب كرز منزوع النواة ومهروس - 1 كوب ماء بارد - 2 معلقة صغيرة مسحوق سحلب - 1/2 معلقة صغيرة جيلاتين بودرة

الطريقة
نقطع قالب الكيك افقيا إلى طبقتين متساويتين ونضع الطبقة الاولى في قالب التشيز كيك ونحضر الخليط الاول ونضع كريمة الخفق وحليب البودرة والماء البارد في طبق ونضرب جميع المقادير جيدا حتى تختلط المقادير ونحضر الخليط الثاني في طبق أخر ونضرب جيدا حتى تختلط المقادير ونضيف الخليط الاول مع الخليط الثاني ونعيد ضرب من جديد حتى تختلط المقادير ونصب نصف الكمية فوق الطبقة الاولى من الكيك ثم نغطيها بالطبقة الثانية من الكيك ونصب باقي الكمية المتبقية من الايس كريم على الوجة ونسويها جيدا وندخل القالب الثلاجة ونتركها لمدة 4 ساعات على الأقل ونخرجها من الفريزر ونزينها بالكرز والكريمة المخفوقة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...