ماربل كيك بالقرفة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق منخول - 1 كوب سكر - 1/2 كوب زيت - 1/2 كوب حليب - 3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة كاكاو - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للتزيين

الطريقة
اضربي السكر مع الزيت وضيفي البيض مع الفانيليا واضربي جيدا حتى تختلط المقادير وضيفي الحليب مع الضرب ثم الدقيق و البيكنج بودر وصبي ثلاث أرباع خليط الماربل كيك بالقالب مجهز سابقا و المدهون بالزيت وضعي كمية الكاكاو البودرة والقرفة المطحونة على ما تبقى من خليط الكيك ونزيد فوقهم 3 ملعقة كبيرة حليب سائل ويقلبوا بالملعقة وصبي خليط الكاكاو فوق خليط الكيك في القالب ويقلبان الخليطان بملعقة ودخلي القالب للفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة وارفعى الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد وعند التقديم وزعي السكر البودرة على وجه الكيك وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..