سبرينج رول بالجمبرى دايت

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
12 رقائق سبرينج رول الأرز - قطع جمبرى كبير الحجم مطبوخ جامبو - 1 أفوكادو مقطعة شرائح - جزر مبشور - كرنب أحمر مبشور - أوراق كزبرة خضراء مفرومة - ورق ريحان - ورق نعناع

مقادير صلصة الفول السودانى
1/3 كوب زبدة الفول سودانى قليلة الدسم - 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة صلصة هويصين - 2 ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا - 1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مبشور - 6 ملعقة كبيرة ماء ساخن

الطريقة
قلبى جميع مقادير صلصة الفول السودانى واتركيها على جنب زبدة الفول السودانى صلصة الصويا وصلصة هويصين وصلصة سريراتشا والجنزبيل و الماء وانقعى كل ورقة من سبرينج رول الأرز فى الماء الساخن لمدة 10 - 15 ثانية أو حتى تلين رتبى فوق كل ورقة من السبرينج رول كلا 2 جمبرى و شرائح أفوكادو والجزر والكرنب ورق ريحان ورقة نعناع ولفى الجزء السفلى من السبرينج رول حول الحشوة ثم العلوى ثم اثنى الجانبين باحكام وكملى باقى الكمية بنفس الطريقة ثم قدميهم مع صلصة زبدة الفول السودانى ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...