زبادى بالفراولة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو لبن - 1 علبه زبادى بلدي - 3 معالق كبيره لبن بودرة - 1/2 كوب فراوله - 4 معالق كبيره سكر - 1/2 معلقه لون احمر (يمكن الاستغناء عنه)

الطريقة
نغلي اللبن ويبرد زي دمع العيون كدا ونجيب كبايه لبن مغلي ونحطها في الخلاط وعليها اللبن البودره والزبادي والفراوله واللون الاحمر والسكر و نضرب ونحطه على باقي اللبن ونقلب ونروح رصين الكبايات في صينيه ونحط تحتيهم مايه دافيه مش مغليه ونولع الفرن بتاع البوتجاز خمس دقايق وبعدين نطفيه ونروح مدخلين الزبادي بليل ونسيبها طول الليل والصبح نفتح عليها و ندخلها التلاجه ونغطيها ب كيس بلاستيك عشان مش تلقط اي ريحه من التلاجه وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...