الذرة المحمصة الايطالية

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب ذرة - 1 ملعقة كبيرة زبدة - 1 ملعقة كبيرة توابل ايطالية - رشة ملح - رشة فلفل اسود مطحون

الطريقة
نسخن الطاسه على نار عالية وضعي الزبدة وقلبيها حتى تذوب وضعي الذرة و نقلب جيدا وضعي الملح والفلفل والتوابل الإيطالية على الذرة واتركيها على النار تتحمر لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر وضعي الذرة المحمصة في طبق التقديم واتركيها تهدا قليلا قبل التقديم وثقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.