فطائر بالتفاح بالقرفة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
عجينة بف بسترى - 2 حبة تفاح مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة - 2 ملعقة كبيرة بوريه تفاح - 4/1 كوب سكر - 2/1 ملعقة صغيرة قرفة - 1 ملعقة كبيرة زبدة

الطريقة
افردي عجينة البف بسترى ثم قطعيها دوائر كبيرة بطبق صغير وقشري التفاح وأزيلي البذور ثم قطعي التفاح شرائح رقيقة ورصي دوائر العجين في صينية مدهونة بالزبدة ثم افردي 2/1 ملعقة كبيرة من صوص التفاح في نصف العجين ثم ضعي شرائح التفاح فوق الصوص وقلبى السكر مع القرفة ثم رشي 2/1 ملعقة كبيرة من الخليط فوق التفاح وضيفي 4/1 ملعقة كبيرة زبدة وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة وخفضي الحرارة إلى 375 درجة واتركي الصينية لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تاخذ اللون الذهبي وعند التقديم ضيفي صوص الكراميل وجه الفطائر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..