ترافل المشمش

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو مشمش مجفف مفروم - 1 علبة حليب مكثف محلى - 1 كوب سكر بنى - 1 كوب مبشور جوز هند - بشر قشر 2 حبة برتقال

الطريقة
فرم المشمش فرم ناعم او تقطيعه إلى قطع صغيرة وضعي جميع المقادير في طبق وضيفي الحليب المكثف وشكلي الخليط كرات وغطيها بمبشور جوز الهند وضعي كرات المشمش في صينية مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك كرات المشمش وخزني ترافل المشمش في برطمان محكم الغلق وعند التقديم غطيها بمزيد من مبشور جوز الهند وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..