جراتان القرع

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كيلو قرع قطع صغيرة - 1 كوب بقسماط مطحون - زبدة قطع - 1/3 كوب جبنة بارميزان مبشورة - ملح وفلفل - 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة
سخنى الفرن على 200 درجة مئوية
وضعي القرع في طبق وغطى الطبق ودخليه الميكروويف لمدة 6 دقائق حتى يدبل وقلبي القرع ودخليه الفرن مرة أخرى لمدة 8 دقائق وضعي القرع في مصفاة واتركيها تتصفى لمدة 5 دقائق وضعيه فى الخلاط واضربيه وضيفي جوزة الطيب وضيفي الملح والفلفل واكملي الضرب وضعي القرع في صينية ورشى البقسماط المطحون والجبنه البارميزان والزبدة على وجه القرع ودخلي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...