شيش كباب لحم النعام

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كيلو لحمة نعام - 1/4 ملعقة ريحان - 1 ملعقة فلفل - 1/2 ملعقة ملح - 5 ملعقة صغيرة عصير ليمون - 5 ملاعق زيت

الطريقة
قطعي اللحم مكعبات متوسطة وقلبي التوابل وضعيها على اللحم في طبق واتركيها ليلة كاملة وصفي اللحم من التتبيلة ثم ضعيها في الأسياخ واشويها على الجريل وقدميها مع الأرز ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا