تشيز كيك باللبنة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 1/2 باكيت بسكوت - 2/1 كيلو لبنة - 3 كوب زبادى - 1 بيضة - 3/4 كوب سكر - 1/2 كوب زبدة - مربى - ملعقة صغيرة فانيليا - 2 ملعقة كبيرة دقيق

الطريقة
1 - نذوب الزبدة على النار واطحني البسكويت ناعم ثم قلبيه بالزبدة الذائبة ونضعه في الصينية
2 - ثم اضربى السكر والبيضة والفانيليا والدقيق وضيفي الزبادى واللبنة واضربيه جيدا
3 - ثم صبي الخليط فوق البسكويت ثم ضعي فويل وغطي الصينية ثم ضعي الصينية في صينية أكبر وتكون مملوءة بالماء إلى نصفها ثم ضعيها في الفرن من 40 - 50 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم ضعي عليها المربى وبعد ذلك ضعي التشيز كيك في الثلاجة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...