كيكة كوسة والشكولاتة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة - 2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 3 بيضات - 1 كوب زيت - 2 كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة فانيليا - 2 كوسة مبشورة - 4/1 1 كوب رقائق شكولاتة

الطريقة
في طبق قلبى الدقيق و الملح والبكينج بودر والقرفة وجوزة الطيب
وفي طبق اخر اضربى البيض والزيت والسكر والفانيليا لمدة دقيقتين ثم ضيفي المقادير الجافة تدريجيا حتى تختلط جيداً وضيفي الكوسة المبشورة ورقائق الشكولاتة وقلبيها جيداً مع الخليط وافردي الخليط في قالب الكيك مدهون بقليل من الزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق أو مبطن بورق الزبدة ثم ضعي القالب في فرن ساخن لمدة 45 - 50 دقيقة واتركي الكيك ليبرد وقطعي الكيك إلى شرائح ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...