اعملي الكريم شانتيه في البيت بنفسك

المقادير
نصف كيلو كريمة لبانى-نصف كوب سكر بودرة-ملعقة صغيرة فانيليا -ربع كوب ثلج مجروش ناعم
او ممكن ثمرة فاكهة وتضرب فى الخلاط وتجمد وتعطى لون وطعم للكريمة وتكون نفس كمية الثلج

الطريقة
ضعى المقادير كلها فى سلطانية من الصينى و تضرب المقادير كلها بالمضرب السلك ولكن ببطء لكى تتماسك الكريمة و بمجرد ما يتقل قوامها كفى عن ضربها حتى لا تكون زبده وضعى الكريمة فى الفريزر لحين استعمالها لتعملى احلى تورتة.....