كيكة بالخضار

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب دقيق - 3 كوسة صغيرة الحجم - 2 جزر متوسط الحجم - 1 بصلة متوسطة الحجم - 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر - 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة - 5 بيضات - 1/2 كوب زيت - ملح

الطريقة
نقشر البصل والكوسة والجزر ثم نبشرهم بشر ناعم جدا وضيفي الى الجزر والبصل والكوسة الدقيق والبيكنج بودر والملح وقلبي ثم ضيفي البيض والزيت والجبنة الموزاريلا المبشورة وقلبي مرة أخرى حتى تختلط وضعى الخليط فى صينية الكيك بعد دهنها بالزيت وضعى الصينية فى فرن ساخن لمدة ساعة وانتظرى لتبرد ثم قطعيها الى مثلثات وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا