غريبة بالنوتيلا

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب دقيق - 2 كوب سمن بدرجة حرارة الثلاجة - 1 كوب سكر بودره - 2 بياض بيض - نصف ملعقه صغيره فانيليا - لوز أنصاف محمص للتزيين

الطريقة
نضع السمن والسكر في طبق ويضرب مع بعض ولابد من ضربهم جيدا الى ان تصبح العجينة هشه مثل الكريمه و يتضاعف الحجم.
ونضيف الدقيق ونقلب الى ان تتجمع العجينه تصبح كتلة واحدة لوحدث ذلك بدون اضافة ابيض بيض لا داعى لإضافة أبيض البيض اما إذا لم تتجمع بشكل جيد نضيف أبيض البيض وعليه الفانيليا ونكمل العجن إلي أن تتجمع العجينة مع بعضها كتلة واحدة ثم نضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة وقبل التشكيل لابد ان ندعكها بالايد ثم نبدأ فى التشكيل دائرة صغيرة وتزين باللوز المحمص وترص في صينية وتوضع في فرن هاديء الحرارة 150 درجة مئوية وهذا مهم جدا حتي لاتحترق مدة الخبز في الفرن من 10 - 15 دقيقة فقط
تذوب شكولاتة النوتيلا فى حمام مائى دافئ وتوضع شكولاتة النوتيلا فى كيس الحلوانى وتزين بها حبات الغريبة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...