كب كنافة بالمكسرات

من طرف duaa الأربعاء فبراير 11, 2015 2:07 pm

المقادير
نصف كيلو كنافه - ملعقتين سكر بودره للكنافه - ربع كيلو فستق حلبى - نص كوب زبيب - نص كوب جوز هند - ملعقتين سكر للحشوة نص كوب سمنة بلدى
شربات
2 كوب سكر - كوب ماء - نص ليمونة - ربع معلقه صغيره فانيليا

الطريقة
قطعى الكنافة جيدا ونضع عليها السمنة ومعلقتين سكر بودره ونحضر فورم الكب كيك وندهنها بالسمنة وضعى طبقة من الكنافة مع رفع الكنافة من على الاجناب ونقوم بحشوها زبيب مع فستق مع ملعقتين سكر عادى مع جوز الهند ونقلبهم ونحشى بهم الكنافة ونغطيها بباقى الكنافة وتوضع بالفرن على درجة حرارة 180 درجة الى ان تاخذ اللون الذهبى ونخرجها ونسقيها بالشربات وهى داخل القوالب وبعد ذلك نقلبها ونزينها بالفستق الجلبى المجروش وتقدم...........بالهناااااااااااااا..