مكرونة اسباجتى بالمشروم

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
كيس مكرونة اسباجتى - 1 معلقة كبيرة زبدة - ثوم مفروم - مشروم مفروم - 1 كوب كريمة طبخ - بقدونس مفروم - جبنه بارميزان مبشورة للتزيين

الطريقة
سخنى الزبدة فى طاسه ثم ضعى المشروم والثوم مفرومين وقلبي حتى تفوح رائحتهما وضيفي الكريمة والملح والفلفل الاسود وقلبى حتى تغلى الكريمة ثم ابعدى الطاسه عن النار وضيفي البقدونس وقلبي
فى نفس الوقت نسلق المكرونة فى ماء مغلى مملح حتى تستوى ثم صفيها واحتفظى بربع كوب من ماء السلق وقلبي المكرونة المسلوقة مع المشروم بالكريمة وضيفي ماء السلق اذا شعرتى أن الصلصة سميكة و تزيين الطبق بالجبن البارميزان المبشورة وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..