مربى البرقوق

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
1 كيلو برقوق - 1 كيلو سكر - 1/2 كوب عصير ليمون

الطريقة
1 - اغسلي البرقوق وقطعيه نصفين مع نزع النواة
2 - وضعيه في حله مع السكر على شكل طبقات متبادلة واتركيه لمدة 10 ساعات
3 - وضيفي اليه عصير الليمون ثم ارفعيه على النار حتى يتقل قوامها ثم اتركيها نبرد بعد ذلك ضعيه في برطمانات محكمة الغلق زتفدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..