مخلل بروكلى

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب بروكلي - 1ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون - 4 ملعقة كبيرة زيت - ربع ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود - 1 ملعقة كبيرة ماء - 1 ملعقة كبيرة خل ابيض - 1 ملعقة صغيرة عسل - 1 فص ثوم - 2 ملعقة كبيرة فلفل احمر بودرة

الطريقة
1 - نفرم الثوم جيدا وفلبيه مع عصير الليمون و الزيت وضيفى الية الفلفل الاسود و الملح والماء والعسل والخل ونضع الخليط فى برطمان زجاجى واغلقية جيدا
2 - نقلب البروكلى والفلفل الاحمر وضيفى الية الخليط وقلبى البرطمان جيدا
3 - قومى بألاحتفاظ البرطمان فى جو بارد لمدة لا تقل عن ساعة ويقدم المخلل ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..