ستيك اللحم بصوص المستردة

من طرف duaa الخميس مارس 23, 2017 11:41 am

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
4 شرائح ستيك لحم - ملعقة صغيرة بودرة بصل - نصف كوب ماء ساخن - 2 ملعقة كبيرة زبدة - ملعقة كبيرة عصير ليمون - صوص ورشيسترشاير - ملعقة صغيرة مستردة - بقدونس

الطريقة
ندق اللحم بالمطرقة ونتبلها بالليمون
ونضع طاسة على النار ونضيف اليها الزبدة ونحمر اللحم بها ونرصها فى صينية ونضيف اليها الماء الساخن والبصل البودر وندخل الصينية الفرن و نضع الطاسة على النار ونضع صوص ورشيسترشاير والمستردة و الليمون ونقلبهم ويقدم اللحم جانب الصوص ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..