بسكويت بالجوز الهند

المقادير
2/1كوب جوزهند -2/1كوب سمن -4/1كوب سكر ناعم-كوب و 2/1 دقيق-2بيضه معلقةبيكنج بودر- فانليا

الطريقه
انخلى الدقيق جيدا حتى يدخل الهواء فيه ونضع عليه البيكنج بودر ملعقه صغيره ونقلبه ثم نضع جوز الهند ونقلبهم مع بعض ثم نضع السمن مع السكر لوحدهم ونضربهم جيدا ونضع عليهم البيض والفانليا ونقلبهم ونضع الخليط على الدقيق وجوز الهند ونقلبهم جيدا حتى تكون عجينه متماسكه ثم نضعها فى قمع او ماكينه البيتى فور ونشكلها فى صنيه حتى السوىوممكن نغرس فيهم حبات لوز .....وتقدم.....بالهناااااااااا....