بسكويت بوريو

المقادير
1 بيض-1 كوب و ربع دقيق-نصف كوب كاكاو-كوب و نص سكر-10 ملاعق زبدة-ربع ملعقة صغيرة ملح-ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر-ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
مقادير كريمة
2 ملعقة زبدة-قليل من القشطة-كوب سكر بودر-ملعقة صغيرة فانليا

الطريقه
قلبى الزبدة مع السكر مع البيض بالمضرب و نضيف الدقيق على الكاكاو على الملح على الصوديوم على البيكنج بودر و نضيفهم بالتدريب على الخليط السائل بس ملاحظة : العجين ممكن يحتاج لبن لم تمسك وضعت عليها ربع كوب لبن و ممكن تعملي الأشكال بالمكنة الخاصة بالبيتي فور ، أو تعمليها على شكل كور صغيرة و نضغط عليها براحة وممكن نعمل عليها شكل بالشوكه ثم يوضع في الفرن درجة 180 و ننتبه ألا يحترق

طريقة الكريمة
نضع الزبدة على القشطة على السكر على الفانليا و نضربهم مع بعض بالمضرب .وتقدم بالهنااااااااا...