طاجن مكرونة بالكبدة

من طرف duaa الجمعة فبراير 17, 2017 1:11 am

المقادير

نصف كيلو كبده - بصل - فلفل اخضر- زيت - 1 كيس مكرونة اسبجاتى- نصف كيلو طماطم - ملح - فلفل اسمر

الطريقه

اسلقى المكرونه وصفيها وضعى عليها قطرات من الزيت كى متتعجنش صفرى بصله على النار ثم اضربى الطماطم فى الخلاط و بعديها ضيفهم عليهم والتوابل والملح وسبيها تتسبك وهاتى البصله وقطعى شرايح وضعى معها زيت على النار وقطعى الفلفل وضعى وتكونى مقطعه الكبده اسليس بعد مايتبل البصل حطى الكبدة مع التوابل مع الملح حتى السوى وهاتى صنية وضعى طبقة صلصةوطبقة ومكرونةوطبقة وكبده ومكرونة وصلصة وضعيها فى الفرن 10 دقيقة وتقدم وبالهنا...