خبز بلدى بالردة

من طرف duaa الأحد فبراير 12, 2017 10:16 pm

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب دقيق - ملعقة صغيرة سكر - ملعقة صغيرة خميرة فورية - رشة ملح - ماء للعجن - ردة

الطريقة
يقلب الدقيق والخميرة والسكر والملح ويضاف القليل من الردة ويضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة وتقطع العجينة كرات صغيرة وتقلب فى الردة وتترك لتتخمر وتفرد بالنشابة وتوضع فى طاسة ساخنة على النار وتقلب على الوجه الآخر حتى السوى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...