كيكة البيضة الواحدة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 1 كوب حليب - 1 كوب سكر - 3/4 كوب زيت - 1/3 كوب زبدة - 1 بيضه - 3 ملاعق صغيرة كاكاو - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - رشة ملح

للتزيين
1 كوب صوص شكولاتة

الطريقة
1 - ننخل الدقيق ونضيف اليه الملح والفانيليا والبيكنج باودر والكاكاو ونقلب المقادير الجافة جيدا
2 - في طبق اخر نضع الحليب ونضيف اليه البيضة والسكر ونضربهم بالخلاط الكهربائي الى ان يذوب السكر تماما
3 - ونضيف الزيت والزبدة ونستمر بالضرب الى ان يختلطوا جيدا
4 - نضيف كمية المقادير الجافة الى الخليط السائل مع الاستمراربالضرب لمدة ثلاث دقائق
5 - وندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت ونرشه بالدقيق ونصب الخليط
6 - نكون قد سخن الفرن قبل ادخال القالب بعشر دقائق
7 - وندخل القالب الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان يستوى تماما
8 - ونخرج القالب ونتركه يبرد تماما ونقلبه ونصب صوص الشكولاتة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...