بهارات الكاجون

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 ملعقة كبيرة بابريكا - 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة - 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة - 1 ملعقة صغيرة شطة - 1/2 ملعقة صغيرة بردقوش جاف - 1/2 ملعقة صغيرة زعتر جاف

الطريقة
1 - تصب جميع المقادير فى طبق ثم تقلب جيدا بالملعقة
2 - يعبأ خليط البهارات فى برطمان صغير محكم الإغلاق ويحفظ فى مكان جاف
3 - ويستخدم خليط بهارات الكاجون للبهارات فى تتبيل السمك أو الدجاج أو اللحم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...