مهلبية بالمستكة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 عدد فص مستكة - 3 معلقة كبيرة نشا - 1 لتر حليب - 1/2 كوب سكر ( او حسب الرغبة )

الطريقة
فى نصف كوب من اللبن البارد ونذوب النشا جيدا
ونضع باقى اللبن فى حله على النار ونضيف لة المستكة والسكر ونقلب وعند الغليان نضيف نصف كوب اللبن المذوب به النشا مع الإستمرار فى التقليب حتى يتفل القوام وتغرف فى أطباق التقديم وتزين بالقرفة أو جوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تمام ثم تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ...