لانشون الدجاج بشرائح الزيتون

المقادير
1/2 كيلو صدور دجاج مخليه - 1 بصله كبيره - 1/2 كوب بقسماط - ملح - فلفل - بابريكا - جوزه الطيب - 1/2معلقة صغيره جنزبيل مطحون - 1/4 كوب كريمه لبانى - 1 فص ثوم - 1/2 كوب زيتون اسود شرائح

الطريقه
نفرم الدجاج والبصل والثوم ويوضع فى طبق و نضيف البهارات على الدجاج والبقسماط و الزيتون الشرائح ويعجن جيدا ويشكل الخليط شكل اسطوانه وتوضع فى البلاستيك الشفاف و يغلق ثم يوضع فى ألمونيوم فويل ويغلق جيدا من الطرفين و نضع شوربه دجاج على النار حتى تغلى ثم نضع فيه الانشون ويترك على النار مده 20 دقيقه ثم يقلب على الجانب الاخر و يترك 20 دقيقه اخرى ويرفع عن النار و يترك ليبرد ثم ارفعى عنوه الورق ويقطع ويقدم و بالهنااا...