ارز بالبشاميل

المقادير
3 كوب أرز- 2/1 كيلو لحم مفروم-خضارمشكل بسله-جزر- فاصوليا خضراء-بشاميل-بصله- جبنه مبشوره- ملح وفلفل- ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
اسلقى الأرز في5 أكواب ماء وضعى الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى وعصجى اللحمه المفرومه عادى و يقلب جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشوره ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة يحمر ويقدم....بالهنااااااااااا.....