كيك قرفة بالفواكه المجففة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
علبة زبادي - كوب سكر - كوب زيت - 4 بيضات - ملعقتان بيكنج بودر - 1 1/2 ملعقة قرفة - ملعقتان كبيرتان كاكاو بودر- زبيب - 5 حبات لوز - 3 حبات تمر - 4 حبات مشمش - 3 كوب دقيق - 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
يضرب البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب ويضاف الزيت و الزبادي و القرفة و الكاكاوا وتضرب مرة أخرى بالمضرب وتقطع الفواكه المجففة المشمش و التمر و والزبيب مع اللوز ويضاف الدقيق والفواكه المجففة للخليط السائل وتقلب جيدا وتصب في قالب وتخبز في فرن ساخن مسبقا لمدة 45 دقيقة حتى السوى وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..