كيكة قرفة ...

المقادير
3 بيضات - زيت نصف كوب - دقيق كوب - سكر كوب - قرفة مطحونة 2 ملعقة صغيرة - فانيليا ملعقة كبيرة - لبن حليب كوب - بيكنج باورد ملعقة صغيرة

الطريقة
فى صينية حجم متوسط بطنيها بورق الزبدة أوإدهنيها بالزيت ورشيها بطبقة من الدقيق لمنع إلتصاق كيكة القرفة بالقالب وفي طبق ضعي البيض والفانليا والسكر والقرفة والزيت واللبن واضربيهم بسرعة متوسطة لمدة 5 دقائق وقلبى الدقيق والبكنج باودرثم ضيفيهم إلى خليط البيض تدريجيا مع الضرب ببطء لمدة 5 دقائق إضافية وصبى خليط كيكة القرفة في صينية ودخليها بالفرن على حرارة 180 درجةلمدة 30 دقيقة أو إلى أن تستوى وعندما تبرد كيكة القرفة ضعيها في طبق التقديم وزينيها بالسكر مطحون وقدميها مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..