كيكة شكولاته جلاكسى

المقادير
3 بيضات - كوب وربع سكر - ثلاث أرباع كوب زبدة - ملعقة صغيرة فانيليا - 3 ملاعق لبن بودرة - كوب لبن حليب - 3 ملاعق كبيرة كاكاو - مكعبات شكولاته جالكسي مبشورة - كوب ونص دقيق - ملعقة ونص بيكينج بودر

الطريقة
1 - شغلى الفرن عند 400 درجه حرارة
2 - ضعى سكر والزبدة واللبن بودرة واللبن السائل والكاكاو و الفانيليا و اضربيهم جيدا بالخلاط الكهربائى
3 - خذى كوب من الخليط السابق وضعيه على جنب ثم إستخدمى باقى الخليط
4 - ضيفى الى باقى الخليط البيض بحيث تضعى كل بيضه وحدها مع التقليب الجيد أوبالمضرب الكهربائى ثم ضيفى الدقيق والبيكنج بودر على مرتين أو ثلاثه الى هذا الخليط. واضربيهم بالمضرب جيدا حتى يصبح الخليط متماسك
5 - ادهنى الصينيه التى احضرتيها بالزبدة ثم بطنيها بالكاكاوثم ضعى بها خليط الكيك ثم ضعيها بالفرن مده لاتقل عن 25 دقيقة حتى تستوى الكيك تماما
6 - اتركى الكيك حتى تبرد ثم ضعيها فى طبق التقديم وصبى عليها الكوب الذى تركتيه من الخليط الاولى وساوى الخليط على كل جانب وجوانب الكيك ثم ابشرى عليها شيكولاته المبشوره

7 - او من الممكن ان تقومى بتقطيع الكيك نصفين
ثم قومى بتذويب 3 باكو من شكولاته جلاكسى مع نصف ملعقه من الزبدة و ثلاث علب من القشدة
وتقومى بتقليبها جيدا ثم تضعيها على النار مع التقليب حتى تحصلى على خليط ناعم وصبى نصف خليط شكولاته الذى قمتى بتحضيره على الطبقه الاولى من الكيك ثم صيفى الطبقه الثانيه من الكيك ثم صبى عليها النصف المتبقى من الشكولاته ثم ابشرى شكولاته فوقها وضعيها فى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنااا..