سلطة الدجاج بصوص الأعشاب

مقاديرسلطة
قطع دجاج مسلوقه-2 حبة أفوكادو-2حبة خيار-1حبة جزر-أوراق خس كبيرة الحجم للتقديم

مقاديرصوص الاعشاب
تلتين كوب مايونيز-1ملعقة كبيرة خل أرز او خل العادى- ثوم مفروم ناعم- نصف كوب أوراق نعناع مفرومه ناعم-بقدونس مفروم ناعم-1ملعقة صغيرة زيت سمسم-2 عود بصل أخضر- نصف ملعقة صغيرة جنزبيل بودرة

الطريقه
1-اغسلى أعواد البصل ثم تقطع إلى شرائح رفيعة جدا
2-ضيفى المايونيز فى طبق ويضاف إليه خل الأرز والثوم والنعناع والبقدونس والبصل والجنزبيل والزيت وتقلب المكونات جيدابالمضرب اليدوى حتى تختلط تماما
3-اغسلى حبات الأفوكادو ثم تقطع بالطول إلى نصفين ويزال منها النواة ثم تخرج من القشرة
4-يقطع الأفوكادو إلى مكعبات متوسطة الحجم وحطيها فى طبق ثم يقلب بملعقة الخل
5-اغسلى الجزر ثم تقشر وتقطع بالطول إلى شرائح رفيعةوتضاف إلى الأفوكادو
6-اغسلى الخيار ثم تقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرةوتضاف إلى الطبق
7-وتضاف قطع الدجاج إلى خليط السلطة وتقلب جيدا
8-تفرد أوراق الخس الكبيرة فى طبق التقديم ويصب بها قليل من صوص الأعشاب
9-يصب كمية من خليط سلطة الدجاج فى أوراق الخَس ويصب عليها كمية كبيرة من صوص الأعشاب ثم تقدم....بالهناااااااااا.........