كاسات تيراميسو الكراميل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
حليب مكثف محلى علبة - قشطة علبة - 1/4 كيلو جبنه كريمى أو جبنه ماسكربوني - بسكويت دايجستف بحسب الحاجة - قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه ملعقتان صغيرتان - ماء ثلاثة أرباع كوب - كاكاو ملعقة كبيرة

الطريقة
ضعي علبة الحليب المكثف المحلى في طبق من الماء ( يجب أن تطى الماء العلبة ) وأتركي الماء تغلي لساعتين أو ساعتين ونصف حتى يصبح الحليب المكثف مكرمل وأتركي العلبة على جنب لتبرد تماما
في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب المكرمل مع القشطة وجبنه الكريمى واضربى
وفي طبق صغير ذوبي النسكافيه بالماء الساخن
ونزلى قطع البسكويت بخليط النسكافيه ورصى البسكويت في قعر أكواب التقديم ( أو استخدام قالب صغير متوسط الحجم ) وصبى نصف كمية خليط الجبنه فوق الأكواب ورشي الكاكاو داخل كل كوب ونزلى من جديد قطع البسكويت في خليط النسكافيه ورصي البسكويت كطبقة جديدة داخل الأكواب وضعي فوقها الكمية المتبقية من خليط الجبنه وزيني بالكاكاو البودرة ودخلي الأكواب إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وخرجيها من الثلاجة وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...