فلفل مشوى بالجبنه واللحمه

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
فلفل أخضر- جبنه كريمى - جبنه شيدرمبشوره - صوص حار - شرائح لحم مقدد

الطريقة
نقطع الفلفل إلى نصفين ثم أزيلي القمع والبذور
وفي طبق فلبي الجبنه الكريمي والجبن المبشوره ثم ضيفي الصوص الحار واملئي قلب الفلفل بحشو الجبن ولفي شرائح اللحم المقدد حول قطع الفلفل ونغلقها بخله خشب صغير ثم رشي الملح والفلفل و ضعي حبات الفلفل على الشوايه حتى يستوى اللحم وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..