سلطة فسيخ بالبنجر

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
3 حبة بطاطس مسلوقه ومقطعين مكعبات صغيره - 2 قطع بنجر مسلوق بقشره ومقشر ومقطع مكعبات صغيره - 2 حبة جزر مسلوقه بقشرتها ومقشره ومقطعه مكعبات صغيره - 4 بيضات مسلوقين ومقطعين مكعبات صغيره - 1 حزمة بصل اخضر مقطع رفيع - 5 ملعقة مايونيز - 1/2 كيلو فسيخ مقطع مكعبات

الطريقة
في طبق نضع الفسيخ في قعر وعليه بصل اخضر وباقي المقادير وتقلب بالمايونيز مع ملح وفلفل ويضاف علي الفسيخ وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..