جراتان بالتفاح

المقادير
4 تفاحات - 2 بيض - ربع كيلوقشدة سائلة - 4 ملاعق صغيرة عسل - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الطريقة
1-سخنى الفرن على درجة حرارة معتدلة
2-قشرى التفاح و يقطع الى شرائح رقيقة
3-فى طبق قلبى البيض و العسل و القرفة و القشدة
4-في طبق الفرن نفرش التفاح و نضيف له الخليط الذي حضرناه
5-يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي
6-ويقدم ساخن ومع تحياتى دعاء عاشوروبالهنا.